少量で作る簡単片栗粉のわらび餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と片栗粉、三温糖を小鍋に入れて全体をしっかり混ぜてから火にかけ、手応えが出てくるまで絶えずかき混ぜ続ける。

2. 2

   固まりができて透明になってきたら火からおろし、さらによく混ぜてダマにならないようにする。

3. 3

   バットに広げて冷やす。
   ※冷蔵庫には入れない。接触しないように保冷剤を周りに置いたりする。

4. 4

   スプーンで一口大の大きさにちぎりとり、器に入れて、きな粉と黒蜜をかけてお召し上がりください。