もやしと人参えだ豆のナムル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにゴマ油をひいて細切りした人参を弱火で温め、半解凍した枝豆を鞘から出して加える。

2. 2

   3～4分ほど蒸し焼きしたら洗ったもやしを加えて☆の調味料を加えてまた蓋をして蒸し焼きにする。

3. 3

   もやしがしんなりしてきたら全体をザッと混ぜて馴染ませて少し火を強めて汁気を飛ばして器に盛り付け炒り胡麻を振って出来上がり。