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ハロウィン風★ 茄子とビーツのマヨかけトースト レシピ・作り方

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Lys
今回茄子はJILO茄子を使用しました。

材料(2人分)

食パン
2枚
茄子(JILO茄子使用)
3個
ビーツ(水煮)
1個
マヨネーズ
大さじ2
ごま油
大さじ1
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作り方

  1. 1
    食パンはトースターで数分カリッとするまで焼く。
  2. 2
    ごま油をフライパンにひき、薄くスライスした茄子をしんなりするまで炒める。
  3. 3
    1に茄子をまんべんなく乗せて、隙間に薄くスライスしたビーツを敷き詰める。
  4. 4
    仕上げにマヨネーズを回しかけたら完成。

おいしくなるコツ

マヨネーズの量はお好みで調整してください。

きっかけ

朝食に夫が作ってくれました。

公開日:2023/10/13

関連情報

カテゴリ
かぶオープンサンドサンドイッチ全般食パンなす全般
関連キーワード
簡単 カフェ イベント スモーブロー
料理名
トースト

このレシピを作ったユーザ

Lys 夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)

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