隙間おかずや付け合わせに★Jilo茄子と卵の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油をひき、くし切りにした茄子を投入する。

2. 2

   しんなりするまで炒めたら、卵・牛乳・ソーキそばだしをよく溶いて流し入れる。

3. 3

   卵の周りが固まってきたら全体をよく混ぜる。

4. 4

   卵に火が通ったら完成。