ところてんの梅肉だれ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ところてんはザルにとり、流水で軽く洗い水気を切る。

2. 2

   梅干しは種を外して叩く。

3. 3

   ボウルに梅干し、ポン酢を入れて混ぜる。
   （梅だれ）

4. 4

   ところてんを器に盛り、梅だれをかける。
   小口切りにした青ネギを散らし、完成！