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ブロッコリーと竹輪のナムル風炒めもの レシピ・作り方
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約10分
100円以下
デラみーやん
固茹でしたブロッコリーと竹輪をサッと炒めてナムル風の味付けにしました。
サッと出来る簡単な一品です。
材料(1~2人分)
固茹でブロッコリー
80~100g
竹輪
1本
ゴマ油
少々
☆刻みにんにく
小さじ1/4
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/3
☆塩コショウ
少々
☆酒
小さじ1
フライドガーリック
少々
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作り方
1
固茹でしたブロッコリー(1980040521)と斜め切りにした竹輪をゴマ油をひいたフライパンに並べ蒸し焼きにする。
2
☆の調味料を加えてザッと混ぜる。
3
器に盛り付けてフライドガーリックを散らして出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ブロッコリーはレンジで加熱しましたが蒸し焼きや鍋で茹でてもOKです。
きっかけ
ブロッコリーと竹輪を組み合わせた一品を作ろうと思って。
公開日:2023/07/30
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