ビーツとオユコ芋のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビーツは皮をむき、細切りにする。

2. 2

   フライパンに1とオユコを加えて汁気を飛ばしながら炒める。

3. 3

   汁気が半分程度飛んだら、ローリエとローズマリー、水を加えて煮込む。

4. 4

   ビーツが柔らかくなるまで煮込んだら塩で味を整えて完成。