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レシピ詳細
暑くなってきた季節にサッパリ⭐平茸のポン酢炒め煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
Lys
酸っぱすぎないので食べやすいです♪
材料(2人分)
平茸
1パック
ポン酢
0.5~1回し
水
お玉0.5杯
オリーブオイル
小さじ2
作り方
1
フライパンにオリーブオイルをひき、小分けにした平茸を加えて炒める。
2
しんなりするまでしっかり炒めたら、ポン酢を回しかける。
3
ざっと混ぜたら水を加えてさらに炒める。
4
水気が半分程度飛ぶまで煮詰めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ポン酢は柚子ポン酢など使っても また風味が出て美味しいです♪
きっかけ
おかずに作りました。
公開日:2023/04/21
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弁当
付け合わせ
隙間おかず
夏
料理名
炒め煮
このレシピを作ったユーザ
Lys
夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)
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