サッと炒めて胡麻にんじん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は皮むき用のスポンジでこすってよく洗い、ピーラーで薄く削ぐ。
   ※端っこは包丁で薄切りにする。

2. 2

   フライパンにゴマ油をひいて温め、１の人参を弱火でサッと蒸し焼きにして塩を振る。

3. 3

   器に盛り付けたら塩昆布と炒り胡麻を振って出来上がり。