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蕎麦揚げレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

年越し蕎麦
残ったら揚げておつまみに！

材料（2人分）

蕎麦: 100g位

油: 適量

塩: 適量

青のり: 適量

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作り方

1

茹でて残ったお蕎麦を

180℃の油で色が変わるまで揚げます
2

揚げ上がったら

塩を振りかけます

お好みで青のりをどうぞ！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

固まると中まで油が通らないので箸でほぐして揚げて下さい

きっかけ

毎年の年越し蕎麦が残るので揚げてみました揚げると沢山食べられます。

公開日：2022/12/31

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関連情報

カテゴリ: 冷たい蕎麦

このレシピを作ったユーザ

komoka 子供3人育てて大量に作る癖がついてる簡単大皿料理、お菓子作りズボラな料理を作ってたのでレシピを書くって大変な事だと痛感中見て作って頂けたら嬉しいです楽天ルーム⬇ https://room.rakuten.co.jp/room_af5462f611/items Instagram →@yunakomoka

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