鶏肉とブロッコリーのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを250℃に予熱する。

2. 2

   鶏もも肉は一口大に切る。

3. 3

   玉ネギは薄切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。

4. 4

   フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして焼く。

5. 5

   皮目に焼き色がついたら鶏肉をひっくり返し、ブロッコリーと玉ねぎもフライパンに入れる。

6. 6

   蓋をして弱火で5分蒸し焼きにする。

7. 7

   蓋を取り、炒めて水分を飛ばす。

8. 8

   ●を加え、よく混ぜて全体を馴染ませたら火を止める。

9. 9

   耐熱皿に手順8を入れ、マヨネーズをお好みの量かける。

10. 10

    250℃に予熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり。