ガパオライス風ご飯（ナンプラーなし） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、にんじん、ピーマンをみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れしんなりするまで炒める。

3. 3

   合い挽き肉を入れ、肉の色が変わるまで炒める。

4. 4

   ◯の調味料を予め混ぜておき、炒めた野菜と挽き肉と混ぜる。
   水分が飛ぶまで強火で焦げないように炒め続ける。

5. 5

   別のフライパンに油を入れ目玉焼きを作る。水を大さじ1回し入れ、フライパンに蓋をして半熟くらいになるように4分ほど弱火で加熱する。

6. 6

   ご飯、炒めた野菜と挽肉、目玉焼きをトッピングしたら完成！