絶品！親子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米はふつうに炊いておきます。

2. 2

   鶏もも肉は一口大に切ります。
   玉ねぎは縦の薄切りにします。

3. 3

   浅めのナベに水120ccと調味料全て入れ、煮立ったら、鶏もも肉、玉ねぎを入れて煮ます。

4. 4

   鶏もも肉に火が通ったら、溶いた卵をナベの外側から真ん中にむかって、渦を巻くように入れます。

5. 5

   お好みの固さに煮えたら、丼に盛ったご飯の上にのせ、刻みのりをふります。