簡単！美味しい♪たっぷり具材のオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
具材を切る。
玉ねぎは薄切り、にんじんとじゃがいもは細切りにする。
-
2
少量の油をひき、豚肉を炒める。
少し火が通ってきたら、1で切った具材を投入しさらに炒める。
火が完全に通ったら、塩コショウで味を整える。
- 3 溶き卵には、砂糖大さじ1杯と塩コショウを少々、牛乳50mlを加えてよく混ぜておく。
-
4
具材を炒めたのとは別のフライパンを用意し、少量の油を引いて卵を焼く。
(卵液は2人分なので、半量ずつ分けて焼きます)
-
5
お皿に具材を盛ったら、4で焼いた卵を上から乗せて完成。
(上に乗せたあと、少し形を整えたらOK)
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