麻薬たまご！☆簡単野菜漬けだれ☆キャンプ飯☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギ、ネギ、ニンニク、鷹の爪を、微塵切り【お好きな香味野菜を微塵切りたとえばニラ 】

2. 2

   1を切っている間、冷蔵庫から出した卵の太い側に画鋲で穴を開けてから蓋のある小鍋に入れ、被る位のお水に浸け10分以上放置してから、沸騰するまで強火菜箸で同じ方向にかき混ぜ続ける。

3. 3

   2の鍋が沸騰したら、一番の弱火にして、【５分４５秒！】時間ぴったりしたら、卵を冷水に浸け2分放置。

4. 4

   3を冷やしている間に☆を保存容器に入れ砂糖がよく溶けるまで混ぜ合わせ、3の殻を剥く。

5. 5

   4に卵を浸け、冷蔵庫で３０分以上置いておけば完成です。