生ワカメをサッと湯がいて簡単お味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お刺身用生ワカメを熱湯でサッと湯がいて冷水に取り、適当な大きさに切ってお椀に入れておく。

2. 2

   小鍋にだし汁を入れて沸かし、さいの目に切った豆腐を入れて少し温める。

3. 3

   火を止めて味噌を溶かし、１の椀に分けて注いで出来上がり。