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ヘチマと豆腐の味噌汁 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
Lys
ヘチマ入りの味噌汁です
材料(4人分)
ヘチマ
1/3本
豆腐(木綿や絹)
1丁
ごま油
大さじ1
味噌
大さじ1.5
水
700ml
作り方
1
ヘチマを一口サイズの乱切りにして、豆腐は角切りにする。
2
鍋にごま油を引いて、1を加えて炒める。
3
ヘチマがしんなりするまでよく炒める。
4
水を加えて一煮立ちするまで煮込んだら火を止める。
5
味噌を溶いたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ヘチマの下処理はレシピID:1980039851を参考にしてください
きっかけ
ヘチマは味噌汁にも合うと聞いたので
公開日:2022/04/26
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関連情報
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関連キーワード
作り置き
簡単
ヘルシー
雷汁
料理名
味噌汁
このレシピを作ったユーザ
Lys
夫と娘の健康維持と美味しいご飯を日々追求しています。 お料理、パン作りが大好きです☆ つくれぽはすぐに承認します♥️ よろしくお願いします(*´>ω<`*)
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