余りハンバーグ種で椎茸の肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は軽く布巾などで拭いて軸を取り除き、傘に切り込みを入れておく。
   ※軸は別料理に使うので取っておく。

2. 2

   １の椎茸に自然解凍したハンバーグ種（ID:1980039183）を塗りつけるように乗せる（詰める）。
   グリルは2分ほど温めておく。

3. 3

   ２の椎茸をグリルパンに乗せて温めたグリルで3～4分弱火でじっくり焼いて出来上がり。

4. 4

   おろしポン酢を添えてお召し上がりください。
   お好みでソースでもにんにく醤油でも。