ご飯が進む！和風照り焼きハンバーグ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんじんはみじん切りにして、耐熱ボールに入れる。ラップをして600Wのレンジで4分加熱。
   粗熱をとっておく。

2. 2

   合い挽き肉と粗熱がとれた野菜、◯の調味料を入れ、粘りがでるまでよく混ぜる。

3. 3

   お好みの大きさに成形する。

4. 4

   フライパンに大さじ1の油を入れ熱し、成形したハンバーグを入れ中火で焼く。
   両面焼き色がつくまで焼く。

5. 5

   焼き色がついたら、フライパンに蓋をして弱火にし、10分蒸し焼きにする。

6. 6

   ⭐の調味料はあらかじめ混ぜておく。

7. 7

   フライパンに⭐の調味料を入れ、弱火〜中火でとろみがつくまで混ぜながらハンバーグにからめる。

8. 8

   お皿に盛り付けて完成。