材料(1人分)
- レタス
- 1/2枚
- キュウリ
- 1/3本
- 塩
- 少々
- 粒コーン
- 大さじ1.5
- ☆胡麻しゃぶのタレ
- 大さじ1/2
- ☆マヨネーズ
- 小さじ1
- ☆麺つゆ
- 小さじ1
- ☆すりごま
- 少々
- ☆粒コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- レタスは洗って水気を拭き取り、一口大にちぎって器に敷いておく。
-
- 2
- キュウリは皮を適当に剥いて縦半分に切って薄く斜め切りにして塩を振り、水気が出たら絞っておく。
-
- 3
-
- キュウリと粒コーンを1の上に盛り付け、☆を混ぜたドレッシングをかけて出来上がり。
おいしくなるコツ
一人分で量が少ないので量りつつ、軽量スプーンで調味料を混ぜてしまいます。
きっかけ
残っていた野菜等を消費したくて。
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