冬にじわっと温まる♥️カボチャとチキンのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   火にかけたフライパンにバターを溶かして、一口サイズに切った鶏胸肉を炒める。

2. 2

   焼き色が付いて半分程度火が通ったら、一口サイズに切ったカボチャを加えてしんなりするまで炒める。

3. 3

   塩コショウで味付けをして、小麦粉を全体に絡める。

4. 4

   コンソメキューブを加えて、混ぜながら少しずつ牛乳を加える。

5. 5

   とろみが付いてくるまで、弱火から中火でゴムベラで手早く混ぜる。
   耐熱皿に移す。

6. 6

   ピザ用チーズをまんべんなくかける。

7. 7

   190℃に余熱したオーブンで焦げ目が付く程度まで25～30分焼いたら完成。