オレンジカップの寒天ゼリー レシピ・作り方
材料（4人分）
- オレンジ 4個
- 粉寒天（伊豆河童） 小さじ1
- 水 200ml
- 砂糖 大さじ4
作り方
-
1
オレンジは半分に切って果肉を取出し、ザルの中に果肉を入れてスプーンでつぶしながら濾して果汁を300ml絞る。
-
2
鍋に粉寒天、砂糖、水を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして混ぜながら3分ほど煮る。
-
3
寒天液を茶こしで濾してオレンジの果汁と混ぜる。
-
4
オレンジをくりぬいた皮に流し、バットに並べて冷蔵庫で1時間ほど冷やす。
関連情報
伊豆河童
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創業明治二年、伊豆の天草と富士山の湧き水で作る「柿田川名水ところてん」をメインに河童のあんみつ、河童の甘酒、そしてローカロリーのこんにゃく米「ゼンライス」こんにゃく麺の「ゼンヌードル」などを販売しております。
ネット販売もすでに20年を超え、全国の皆様に伊豆ところてんと体にいいものをお届けしています。
レシピはいずれも伊豆河童の商品を使ったものを多数そろえております。ぜひチャレンジしてみてください
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寒天のすっと溶ける食感がクセになります♡