どんな試験にもチキらない♥️チキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉の余分な脂肪や皮を除き、
   キッチンペーパーで水気を拭き取る。
   ※皮はお好みで除かなくても◎

2. 2

   ニンニクはすりおろして、鶏むね肉は
   食べやすい大きさにそぎおとす。

3. 3

   ビニール袋へ■下準備を入れて
   よく揉み込む。
   冷蔵庫に一晩置いておく。

4. 4

   卵、小麦粉、パン粉をそれぞれ
   別々の器に入れる。
   卵はよく溶いておく。

5. 5

   鶏むね肉を小麦粉→卵→パン粉の順に両面浸けて、180度に熱したサラダ油できつね色になるまで揚げる。

6. 6

   油をよく切ったら完成。

7. 7

   お弁当にも最適です