アスパラとウィンナーの炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アスパラの筋を取り、食べやすい長さに切りそろえておく。ウィンナーは斜め切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ウィンナーを炒める。火が通ったらアスパラを加えて塩コショウをし、蓋をして2分ほど蒸し焼きにする。

3. 3

   蓋を取り、水気を飛ばすように炒めたら、醤油を鍋肌から入れて一混ぜし、火から下ろす。