材料(1人分)
- そうめん
- 1束
- 万能アーモンドバター
- 小1.5
- *万能そばつゆ
- 100cc
- バルサミコ酢
- 小1/4
- ポン酢
- 大1
- ラー油
- 小1/2
- 醤油ゴマ
- 小1
- *青しそチューブ
- 小1
- *万能そばつゆ
- 80cc
- 刻みのり
- ひとつまみ
- 醤油ゴマ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- 万能アーモンドバター(エミ子のお手軽キッチン参照)を作ります。
-
- 2
-
- 万能そばつゆ(エミ子のお手軽キッチン参照)を作ります。
(100ccはアーモンドだれに80ccは青しそだれに使います)
-
- 3
-
- 耐熱容器に万能アーモンドバターと*万能そばつゆ大1を入れレンジで40秒加熱します。
-
- 4
-
- 3に残りの*万能そばつと
ポン酢、バルサミコ酢、醤油ゴマ、ラー油を加えてよく混ぜ冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
-
- *万能そばつゆ80ccに*青しそチューブを絞ってよく混ぜ
もう一つのたれを作り
冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 6
-
- そうめんを表示通りに茹で氷水でしめて水気をきり器に盛り付け、醤油ゴマと刻みのりを振って
4と5のたれに付けて召し上がって下さい!
おいしくなるコツ
たれは冷たくして召し上がって下さい!
きっかけ
アーモンドバターをクルミだれの代わりにして食べてみたかったので!
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません