トマト缶で作るオムライス(ひき肉.玉ねぎ) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 合挽き肉
- 80g
- 玉ねぎ
- 1/2玉
- 塩
- 小1
- 卵
- 2個
- トマト缶
- 2/3缶
- とんかつソース
- 大3
- ケチャップ
- 大1
- ご飯
- お茶碗1.5杯分
- サラダ油
- 中1
作り方
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- 1
- 玉ねぎを粗みじん切りにします。
加熱したフライパンに合挽き肉、玉ねぎ、ご飯を入れしっかりと炒めます。塩を振り更に炒めます。
-
- 2
- 具材に火が通ったらトマト缶、とんかつソースを入れ、味付けをします。
火を止めお皿に移します。
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- 3
- 溶き卵を作ります。
フライパンを変えます。加熱したフライパンにサラダ油を入れ溶き卵を流し入れ丸く大きく薄焼き卵を作ります。
-
- 4
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- 裏面が焦げないように火を弱め②を卵の上に乗せてくるんと巻き、火を止めてお皿に移します。
ケチャップをかけ完成です♬
きっかけ
休日のお昼ごはんに家族からリクエストされたので!
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