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簡単に副菜❗️胡瓜とセロリのごまだれ和え レシピ・作り方
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のんのん、の
1度買うとずっと残ってるしゃぶしゃぶのゴマだれ消費レシピです。ちょっとお漬け物感覚で一品。
材料(3人分)
胡瓜
1本
セロリ(茎部分)
1本分
しゃぶしゃぶゴマだれ
大さじ2
白だし
小匙1
塩
小匙半
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作り方
1
胡瓜を細くきり、セロリは筋をとって斜めに薄切りでカットし、二つともボウルにいれ、塩をふって軽くまぜ、5分ほどおきます。
2
水でサッと洗って水気をしっかりめにしぼり、そこにゴマだれと白だしをいれ、全体によく和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ゴマだれがあまってて。
公開日:2021/07/15
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のんのん、の
毎日の夕飯、メイン、副菜、汁物、ごはんを基本で考えています。 野菜、緑黄色野菜、海藻類、きのこ類、豆類をレシピに混ぜこめるように考えます。 胡麻、ガーリック、生姜もよく使います。 お弁当だと、海のもの、山のものが入るようにします。
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