キャベツとハムのアンチョビ風味オイルパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハムは細切り、キャベツは太めの短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   パスタは時間通りに茹でて、茹で上がる直前にカップに茹で汁を取っておく。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ刻みにんにく、アンチョビを加えてほぐしながら弱火で炒める。

4. 4

   3に甘みを出す為に玉ねぎとハムを加えてさらに炒め、パスタの茹で汁と☆の調味料を加えてザッと混ぜたらキャベツを入れる。

5. 5

   水気を切ったパスタを入れてソースと具にからめて出来上がり。