材料（1人分）
- ご飯
- お茶碗1杯
- 卵（卵黄）
- 1個
- ニラ
- 1/2束
- 麺つゆ
- 大2
- 胡麻油
- 小1/4
- 醤油ゴマ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- ニラを7～8mm幅にカットして麺つゆに漬け、冷蔵庫で一晩味を馴染ませておきます。
-
- 2
-
- お茶碗に炊きたてご飯を盛り付け、ニラだれを大2～3かけ中央に卵黄をのせます。
胡麻油を回しかけて醤油ゴマを振り、よく混ぜて召し上がって下さい！
おいしくなるコツ
ニラだれをよく馴染ませて下さい！
きっかけ
ニラだれが美味しかったので！
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