じゃがいもの豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き縦に6等分に切ります。(4等分でも良い)
   耐熱容器に切ったじゃがいもと水を入れレンジで約6分加熱します。
   
   器に焼肉のたれとすりおろし生姜を混ぜておきます。

2. 2

   じゃがいもの水を切り、豚肉を広げじゃがいもを巻いていきます。塩をかけておきます。

3. 3

   強火に加熱したフライパンに②の豚肉を並べ、両面をしっかり焼き目がつくまで焼きます。
   
   合わせたタレを入れ絡めていきます。

4. 4

   弱火にしフライパンの蓋を約3分し蒸し焼きにします。
   
   お皿に取り分けて完成です！