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ほっこり優しい☆大豆とにんじんの甘煮 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
てぃも1010
ほっとする優しい味の煮物です。子供にも人気です。
材料(3人分)
水煮大豆
100g
にんじん
小一本
砂糖
小さじ2
みりん、醤油
各小さじ1
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作り方
1
にんじんの皮を剥き、1センチ角に切る。
2
鍋に水100mlと水煮大豆、にんじん、砂糖、醤油、みりんを入れて火にかける。
グツグツしたら落とし蓋をして弱火で五分煮る。
3
火を止めたら蓋をして、5分そのまま蒸らしておく。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
甘い煮物が作りたくて。
公開日:2021/05/12
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