和風☆オニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎを薄切りにする。
   しめじの石づきを落とし、ほぐす。
   薬味ネギを5ミリ幅に刻む。

2. 2

   鍋に水300mlと中華だし、新玉ねぎ、しめじを入れて火にかける。
   グツグツしたら蓋をして10分弱火で煮る。

3. 3

   器によそい、薬味ネギをかける。