ダシダが決めて！我が家の肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、にんじんじゃがいもは乱切りにする。

2. 2

   鍋に小呂の油をひいて玉ねぎを炒める。しっかり透き通ってきたらにんじんじゃがいもも加えて更に炒める。

3. 3

   全体に油が回ったら水と豚肉を入れる。少し火を通すとアクが出てくるので取り除き、ここで☆を入れる。

4. 4

   10分から15分ほど煮込んで完成。