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ピーマン厚揚げ☆めんつゆカレー味炒め レシピ・作り方

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めめちゃんmorimori
ちょっと嬉しい副菜です。

材料(4人分)

ピーマン
3~4
厚揚げ
小さめ1枚
めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ1~2
カレー粉
小さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    ピーマンと厚揚げを食べやすい大きさに切ります。
  2. 2
    フライパンに油を少々ひき、ピーマンと厚揚げを入れて炒めます。
  3. 3
    めんつゆとカレー粉を入れて炒めます。
  4. 4
    できあがりです。

おいしくなるコツ

厚揚げをカリッと焼くと美味しいです。

きっかけ

カレー風味の厚揚げをテレビで見て、自分なりにつくりました。

公開日:2021/04/04

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カテゴリ
厚揚げピーマン簡単おつまみ

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