材料（2～3人分）
- ウド
- 1本
- 玉子
- 2個
- マヨネーズ
- 大1
- *焼き肉のたれ
- 大3
- *グラニュー糖
- 5g
作り方
-
- 1
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- ウドは5cm長さに切り5～6mm幅の短冊にカットして水に5分さらして灰汁を抜きます。
-
- 2
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- 耐熱容器に玉子を割り
マヨネーズを加えてよく混ぜ、レンジで1分加熱します。
１度取り出しよく混ぜ1分加熱します。
-
- 3
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- 耐熱容器に水をきった1を入れ*の調味料を加えて、レンジで2分加熱します。
１度取り出しよく混ぜ
2分加熱します。
これをもう１度繰り返します。
-
- 4
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- 3に2を混ぜ、レンジで1分加熱して出来上がりです！
おいしくなるコツ
皮が気になるなら剥いて下さい！
きっかけ
ウドが安かったので！
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