ピリ辛ニラ春雨！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   古根生姜の皮を剥き2mm角にカットしてカンタン酢に漬けます。
   鍋に熱湯を沸かし春雨を入れ1分30秒茹で冷水で冷まし水気をきります。

2. 2

   ニラとキャベツはレンジで30～40秒加熱して冷水にとり水気を絞り一口サイズにカットします。

3. 3

   ジブロックに1と2とやわらぎメンマを入れ、めんつゆを加えてよく揉み込み、冷蔵庫で1～2時間浸けます。

4. 4

   3を器に盛り付け、ラー油と醤油ゴマを振って召し上がって下さい！