蒸して美味しく☆ひよこ豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひよこ豆をたっぷりの水につけて一晩おく。

2. 2

   圧力鍋のザルにひよこ豆を入れる。
   圧力鍋に水を入れ、ザルをセットして蒸し器のようにして、圧力をかけて五分加熱する。

3. 3

   5分経ったらすぐに圧力を抜く。
   圧力が下がったら蓋を開けて、ザルごと鍋の外に出す。

4. 4

   乾燥しないように、ラップをふんわりとかけて冷ます。