豚もも肉とお野菜のアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉・ブロッコリー・人参は1口サイズ以下に切る。

2. 2

   椎茸は分厚く、にんにくは薄くスライスする。

3. 3

   小鍋にオリーブオイルを注ぎ、にんにく、塩コショウを投入し火にかける。

4. 4

   香りが出てきたら、豚肉、人参を投入。

5. 5

   豚肉の色が変わってきたら、椎茸・ブロッコリーを投入し、しんなりしたら完成。