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ブロッコリーの茎で塩昆布マヨ炒め レシピ・作り方

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りおね
余ったブロッコリーの茎をマヨネーズで炒めて旨たれと塩昆布で和えるだけなので超簡単です!
みんながつくった数 3

材料(3~4人分)

ブロッコリーの茎
3株分
マヨネーズ
大さじ1
塩昆布
大さじ1くらい
旨たれ
大さじ1
いりごま
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎の皮の固い部分を厚めにむいてから千切りにする。
  2. 2
    フライパンの上でブロッコリーの茎とマヨネーズを混ぜ合わせてから火をつけ炒める。
  3. 3
    1分ほど炒めたら火をとめ、塩昆布と旨たれを加えて混ぜ合わせ、いりごまをふりかける。

おいしくなるコツ

ブロッコリーの茎はまわりが固いので、厚めに皮をむいて取り除いた方が食べやすくなります。

きっかけ

ブロッコリーの茎が余っていたので!

公開日:2021/02/06

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーマヨネーズ塩昆布

このレシピを作ったユーザ

りおね 2020.9月よりレシピ投稿はじめたばかりです! 簡単にできて、ヘルシーで野菜や魚が苦手な子供(小学生の息子が2人います!)でも食べやすいご飯やデザートなど、日々研究してます☆ よかったらこちらもご覧ください↓✩.*˚ https://room.rakuten.co.jp/room_b5900b3c35/items

つくったよレポート( 1 件)

2021/03/10 18:58
美味しかったです♪ ありがとうございます!!
まあむt
まあむtさん☆コメントありがとうございます! ((o(。>ω<。)o))

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