材料（5,6人分）
- 米粉
- 50グラム
- だし汁
- 50ml
- 牛乳
- 30ml
- 削り鰹節
- 2グラム
- 青のり
- 小1
- たまご
- 1個
- キャベツ
- 50グラム
- ニラ
- 10グラム
- 茹でたブロッコリー
- 3房
- 油
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに米粉とだし汁を入れ滑らかになるまでかき混ぜる。そこに削って鰹節、青のり、牛乳、たまごを解き入れて生地をつくる。
-
- 2
- キャベツ、ニラ、茹でたブロッコリーを細かく切って、1に入れ混ぜ合わせる。
-
- 3
- フライパンに油を少量引き、好きな大きさに焼く。
おいしくなるコツ
仕上げに子供用のおたふくソースをかけてます。
きっかけ
子供に食べさせたくて。
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