カラフルピーマンといんげんの簡単タコライス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カラーピーマンは粗みじん切り、いんげんはさっと茹でて1cmくらいの小口切りにする。
   レタスは太めの千切りにし、ミニトマトは半分に切っておく。

2. 2

   テフロン加工のフライパンに油をひかずに合い挽き肉を入れて中火で炒め、脂が出てきたらキッチンペーパーですいとってから塩とブラックペッパーで下味をつける。

3. 3

   ②にカラーピーマンを加えて炒め、火がとおってきたらいんげんと☆の調味料を加えてさっと炒める。

4. 4

   器にご飯を入れ、その上に③とレタスをのせ、ミニトマトも散らして、お好みでマヨネーズをかけていただきます。