ピリ辛温玉豆腐！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐をキッチンペーパー（電子レンジ対応の物）で包み、レンジで1分30秒加熱します。

2. 2

   長葱は小口切りにします。
   *の調味料は混ぜ合わせておきます。

3. 3

   耐熱容器に1を入れ、中央をスプーンでくり抜き玉子を割り入れます。くり抜いた豆腐は横に添えます（破裂防止に卵黄を楊枝で一カ所刺しておく）

4. 4

   3に長葱をのせ*の調味料をかけてレンジで2分加熱して鰹節を振りかけて召し上がって下さい。