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紅白なます レシピ・作り方

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食べ盛り３兄弟まま
キビ砂糖で作りました。

材料（4人分）

大根
5cm
にんじん
3cm
塩
小さじ1
A
酢、キビ砂糖
各大さじ2
塩
小さじ2分の1
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作り方

  1. 1
    大根とにんじんは千切りにし、塩を揉み込み10分ほどおく。
  2. 2
    水にさらしてから絞る。
  3. 3
    ２にAを混ぜ合わせたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根が余っていたので、お節の一品として作りました。

公開日：2020/12/31
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