色味よし・味よし☆最高の簡単ナムル レシピ・作り方
材料(4人分)
- もやし
- 1袋
- 赤パプリカ
- 1個
- 塩
- 小さじ1.5
- 黒胡椒(なければ胡椒)
- 6振り
- ごま油
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- もやしは好みの固さに茹でて水気をよく切る。
-
- 2
-
- 赤パプリカは出来るだけ細く千切りにして、水気をキッチンペーパーで取り除く。
-
- 3
- 1と2を合わせて、塩・黒胡椒で味付けし、ごま油を全体に行き渡るよう和えて完成。
おいしくなるコツ
パプリカの中身の白いわたの部分は出来るだけ取り除いた方が美味しいです
きっかけ
色味の綺麗なナムルを作りたくて
パプリカが安いときに作ると節約になります♪