圧力鍋で★我が家のずぼらキノコカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   圧力鍋にバターをひき、にんにくをスライスかすり下ろしして投入。
   鶏肉を入れて、色が変わるまで炒める。

2. 2

   その間に玉ねぎは薄くスライスして、ニンジンは1口サイズの乱切りにする。

3. 3

   2を圧力鍋へ投入。
   水500mlを入れて煮込む。

4. 4

   キノコ類を1口サイズにそれぞれ切り、圧力鍋へ投入。
   全体を混ぜ合わせて、カレーのルウを投入。

5. 5

   圧力鍋に蓋をして13分でセットする。
   時間になり圧力が下がったことを確認してから蓋を開け、とんかつソース、ウスターソースを加えて全体を混ぜ合わせる。