塩サバdeオニマヨホイル焼き！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを粗みじん切りにし、塩を振りかけ、混ぜて10分ほどおいておく。
   塩サバは、切らなくても大丈夫です。
   我が家は子供は半分くらいしか食べられないので、切りました。

2. 2

   キッチンペーパーなどでくるんで、ぎゅっとしぼり、玉ねぎの水分をしっかりとる。

3. 3

   水分をとった玉ねぎの入ったボールにマヨネーズをいれ混ぜる。(←オニマヨソース)
   塩サバはブラックペッパーをふりかける。

4. 4

   アルミホイルを用意し、塩サバの皮を下にしてのせ、上にオニマヨソースをたっぷりのせる。

5. 5

   ←このように包んでいく。

6. 6

   ←包み終わったことろ。

7. 7

   フライパンにのせて、弱火～中火で蓋をして10分ほど焼く。