豆苗とキクラゲの中華炒め！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆苗を根元から切り、半分にカットします。

2. 2

   生キクラゲは硬い所を切り、1cm幅にカットします。

3. 3

   ロースハムは半分に切り
   生キクラゲと同じ大きさにカットします。

4. 4

   耐熱容器に生キクラゲと水、おろしニンニク、オイスターソースを入れてレンジで2分加熱します。

5. 5

   4に豆苗とロースハム、鶏ガラスープの素、胡麻油、黒粒胡椒を加えてよく混ぜレンジで2分加熱します。

6. 6

   5に＊水で溶いた＊片栗粉を回しかけてよく混ぜ、レンジで40秒加熱して器に盛り付け、お好みでラー油をかけて召し上がって下さい！