お手製ガーリックオイルでガーリックトースト レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
【ガーリックオイル】
にんにくは２～３mmの厚さに切り、唐辛子は中のタネを取りのぞく。 - 2 小鍋にオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、じっくり火を通して色づいてきたら火を止め唐辛子を入れガーリックオイルの完成。
- 3 食パンの厚みの半分くらいの深さで切り込みを入れ、トースターで軽く焦げ目が出来る程度に焼く。
-
4
2のガーリックオイルを大さじ1器に取り、バターとマジックソルトを加えて混ぜガーリックバターを作る。
※残りのオイルは耐熱性のビンなどに入れて保存。
- 5 焼けたトーストに４のガーリックバターを回しかけて出来上がり。
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- 料理名
- ガーリックトースト
デラみーやん
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簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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