材料(3人分)
- 枝豆
- 1袋
- オリーブオイル
- 大1
- トリュフ風味ふりかけ
- 2袋
- 塩
- 小1/2
作り方
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- 1
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- 枝豆をよく洗いペーパーで水気を拭き取ります。
-
- 2
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- 天板にアルミホイルを敷き枝豆を並べます。
オリーブオイルを回しかけよく混ぜ合わせ、250℃のオーブンで7〜8分焼きます。
-
- 3
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- 2に塩とトリュフ風味ふりかけをかけよく混ぜ合わせて冷まします。
粗熱が取れたらジップロックに入れ冷蔵庫で半日〜ひと晩漬けて出来上がりです。
-
- 4
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- 器に盛り付け、温めてもそのままでも、お好みで召し上がって下さい!
おいしくなるコツ
よく漬けて下さい!
きっかけ
いろいろな味で食べたかったので!
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