カラフルなナポリタン レシピ・作り方

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あゆしば
子供も大好きナポリタン^ ^
ピーマンやパプリカでカラフルに！

材料（3人分）

スパゲッティの麺
(今回は)300g
水(麺を茹でる用)
(今回は)2リットル
塩
少々
《ソースの材料》
オリーブオイル
10g
皮なしウィンナー
10本
ピーマン(中)
2個
玉ねぎ(中)
4分の1個
赤パプリカ
4分の1個
黄パプリカ
4分の1個
《ソース》
ケチャップ
100g
コンソメ(今回は顆粒)
少々
はちみつ
10g
胡椒(苦手な場合はなしで)
少々
ガラムマサラ(入れてみた)
少々

作り方

  1. 1
    材料を食べやすい大きさにカット。
    ウィンナーの代わりに
    魚肉ソーセージ、ハム、ベーコンなどでもOK！
  2. 2
    深めの鍋にお湯を沸かして、塩少々入れて、スパゲッティの麺を茹でる。
    (記載の茹で時間で)
  3. 3
    熱したフライパンにオリーブオイルを敷いて、①の材料を炒める(玉ねぎ・ウィンナーから先に炒めるといいかも！)
  4. 4
    ③にスパゲッティの麺の茹で汁をお玉1杯分と《ソース》の材料を入れて煮立たせる。
  5. 5
    茹で上がった麺のお湯を切って、フライパンに投入！
    ソースを絡めたら完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

はちみつや練乳をソースに入れると、ほんのり甘く昔ながらのベタっとしたナポリタンになります！(今回は、はちみつを入れました。)

きっかけ

姪っ子が来るということで、子供も食べれるスパゲッティを作りました！

公開日：2020/06/13
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関連情報

カテゴリ
ナポリタンパプリカ

このレシピを作ったユーザ

あゆしば 平日フルタイムで働いていて、小学生の息子がいる主婦です^ ^ 仕事から帰ってきて夕飯を食べるまで、なるべく時短で自炊しています(笑)

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